Nästa veckas varor från La Ferme!

Fylld vårkyckling från Viking fågel Munka-Ljungby, vi benar ur om ni vill!?
Vintertryffel Frankrike, slutet på säsongen.
Sommartryffel hemma nu och framöver
Ankägg i lager nu, boka gärna i förväg till Påsken!
Påskskinka kokt Nibble gård 139kr/kg
Nytt på La Ferme´s beställningssortiment! Fransk portions yoghurt, flertal smaker!
Vaktellår Frankrike 20st/förp 142kr/kg
Tryffelsalt Frankrike av äkta tryffel, 80g 95kr
Färdig konfiterad ”klubba” av ankvinge ca.100g/st med rent fint ben att hålla i, magiskt krispigt då skinnet är kvar runt om. 16st/pkt 169kr

Ostar från Hervé Mons m.f

Soumaintrain, kittost från Burgundy Frankrike. Kommer från samma område som den mer kända Epoisse, tillverkningstekniken är densamma men dock lite mindre lagrad. Ca.400g/st 144kr
Mistralou liten fyrkantig o-pastöriserad getost i form, men icke i smak

Vit friodlad Tysk sparris! Säsongen är igång! Vi skalar för fullt https://www.instagram.com/lafermelandaise/ 😊

Följ oss på https://www.instagram.com/lafermelandaise/

Vi ser fram emot nästa kontakt!
Lasse, Micke, Björn